Kylian Henchoz est assistant diplômé - doctorant à l'Institut de géographie et durabilité depuis janvier 2022, membre du groupe de recherche "Marges, environnement, paysages" et du Centre interdisciplinaire de recherche sur la montagne (CIRM). Sa thèse de doctorat porte sur la chasse en montagne.
Il a auparavant réalisé "La musique de la chasse", un documentaire ethnographique sur la chasse en battue dans la région de Charente (France) et mené des projets de production culturelle (courts métrages, vidéos et comédie musicale). Il a également travaillé une année en tant qu'éducateur social à Bienne et en tant qu'assistant de direction chez Goût et Région, la principale entreprise touristique du Val-de-Travers.