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Joëlle Salomon Cavin
Maître d'ens. et de recherche - dir. adjointe

Université de Lausanne
Institut de géographie et durabilité
Mouline - Géopolis 3506
CH-1015 Lausanne
 
 
 
Tél. +41 21 692 3561
Joelle.SalomonCavin@unil.ch

Enseignement


Agriculture urbaine (master)

Ce séminaire porte sur les pratiques d'agriculture urbaine en Suisse. Les questions abordées changent tous les ans ou tous les deux ans et sont toujours élaborées en collaboration avec des acteurs locaux qui participent in fine à son évaluation.Il a ainsi porté sur des portraits d'agriculteurs périurbains à Genève (2015) et Morges (2019), sur le potentiel de développement de l'agriculture sur toit à Lausanne (2016), sur la permaculture (2017) et sur les végétalisations citoyennes de l'espace public (2018). En 2020 et 2022, les étudiant.e.s ont travaillé sur la biodiversité dans les jardins collectifs lausannois en collaboration avec le service des parcs et domaines de la ville de Lausanne. En 2022, la thématique traitée a été celle du militantisme dans l'agriculture urbaine et en 2023, celle de la cohabitation humains-animaux dans les jardins.

Dans le cadre du séminaire, les étudiants sont amenés à s'interroger sur la signification de notions couramment associées à l'agriculture urbaine : la proximité, la limite ville agriculture, les espaces publics agricoles et la multifonctionnalité (2012) ou à réaliser des portraits détaillés d'agriculteurs exploitants dans la région genevoise (2013).


Aménagement du territoire (bachelor)

Cet enseignement constitue une introduction à l'aménagement du territoire en Suisse. Les principales connaissances seront acquises dans le cadre du cours. Celles-ci sont ensuite approfondies et illustrées dans le cadre du séminaire.

Ce cours vise à sensibiliser les étudiants à l'aménagement « en train de se faire ». Tout en offrant des cadres conceptuels ainsi que des clés de lectures historiques, il s'appuie largement sur l'actualité de cette politique publique débattue dans la presse quasi quotidiennement.

Le séminaire développe de nombreux exemples concrets et bénéficie de l'intervention ponctuelle de professionnels de l'aménagement.


Cours de préparation au travail de Bachelor (Bachelor)

Cette semaine de cours et de travaux pratiques est destinée à amorcer le travail de recherche pour tous les étudiant.e.s en bachelor de la Faculté. A la fin du cours, les étudiant.e.s doivent pouvoir formuler un projet de travail de Bachelor, citer et gérer des ressources bibliographiques efficacement, créer et structurer une infographie/un poster scientifique 7 enseignant.e.s et de nombreux assistant.e.s participent à la réalisation de ce cours dont j'assume la responsabilité et la coordination depuis sa création en 2013.


Natures et formes urbaines (master)

L'objectif de cet enseignement est de montrer comment la nature oriente la fabrique de la ville contemporaine.

J'y mobilise tout particulièrement les références, les cadres théoriques et résultats de recherches sur l'écologie urbaine, les sciences de la conservation et sur l'agriculture urbaine. Cette dernière thématique sera ensuite développée de manière appliquée dans le cadre du séminaire Agriculture urbaine au printemps suivant.
A la fin du cours les étudiants sont en mesure de proposer des éléments de réponse aux questions suivantes :
- En quoi l'imaginaire urbain est-il inextricablement lié à une nature à laquelle il est traditionnellement opposé ?
- De quelle manière les théories urbaines ont-elles pris en compte la nature ?
- Comment la fabrique contemporaine de la ville (l'aménagement urbain à différentes échelles) intègre-t-elle désormais la nature ?
- Quelles incidences les conceptions contemporaines de la nature (biodiversité, services écosystémiques) ont-elles sur la forme de la ville contemporaine ?